- يونيو 06, 2016
أطباق رمضانية (مندي الدجاج بالفحم)
المكونـــات: 1 كيلو أرز بسمتي ملعقة صغيرة بودرة زعفران 1/4 كوب ماء الورد أو ماء / او مرق 1/2 كوب زيت ذرة 2 حبة كبيرة بصل مفروم دجاجة حجم صغير بهارات خشنة مشكلة وتتكون من (قرفة عيدان ، ورق غار ، حب هيل، كبش قرنفل، حب فلفل اسود، زنجبيل) 1 قرن فلفل أخضر ارباع منزوع البذور 1ملعقة كبيرة ملح (حسب الحاجة) 1 ملعقة كبيرة بهار مشكل للتزيين: 1 كوب مكسرات ...
